Знаменитый холодный французский десерт с изысканным вкусом, по праву покоривший мир.

Берем:
3 стакана сливок или молока, полстакана горячей воды, полстакана сахара, половину чайной ложки ванили, 60 г желатина.

Знаменитый французский суп вряд ли оставит равнодушными настоящих гурманов.

Берем:
250 г репчатого лука, 160 г сливочного масла, 50 г муки, 50 г моркови, пучок сельдерея, пучок петрушки, 2 л воды, 200 г черствого пшеничного хлеба, 50 г тертого сыра, соль (по вкусу).