Готовим: желатин разводим в горячей воде, смешиваем с горячими сливками (или молоком). Прибавляем полстакана сахарного песка и половину чайной ложки
ванили, затем заливаем полученную смесь в форму. Ставим застывать в холодильник. Перед подачей на стол выкладываем десерт из формы на блюдо. Чтобы сделать это без проблем, ставим форму на несколько секунд в миску с горячей водой: важно не передержать, чтобы десерт не начал таять, а просто свободно вышел из формы.