Лакомк@ путеводитель по вкусной жизни |
В разделе материалов: 6 Показано материалов: 1-6 |
|
Необычная закуска, способная превратить любой стол - в праздничный. Берем:7 помидоров удлиненной формы, 150-200 г сыра твердых сортов, зубчик чеснока, 100 г майонеза, пучок зеленого лука. |
Пикантное блюдо, которое идеально подойдет в качестве легкой закуски как к праздничному, так и к ежедневному столу.
Берем: 250 г зеленой стручковой фасоли, 150 г сахарного горошка, 1 лук-порей (только белая часть), 1 чайную ложку соли, 4 столовые ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 столовую ложку соевого соуса, щепотку сухого орегано. |
Легкая оригинальная закуска, которая достойно разнообразит любое меню, в том числе и вегетарианское.
Берем: 1 кабачок, 200 мл молока, 2 столовые ложки дижонской горчицы, 1 баклажан, 1 луковицу, 1 морковку, 1 столовую ложку крахмала, 2-3 веточки петрушки, 2 веточки базилика, растительное масло для обжаривания, соль, черный перец по вкусу. |
Легкие вкусные бутерброды придутся по вкусу не только строгим вегетарианцам, но и обычным гурманам.
Берем: пшеничный хлеб, 1 головку чеснока, горсть ядер грецких орехов, 2 столовые ложки растительного масла, 1 красный перчик, лимонный сок (по вкусу). |
Даже если это блюдо вместо деревянной ступки подать в обычном салатнике, оно ничуть не проиграет тем, которые подают в модных мексиканских ресторанах.
Берем: 3 зрелых авокадо, 2 зубчика чеснока (измельченных), 1 красную нарезанную луковицу, 1 средний помидор, 2/3 стакана нарезанной зелени, 1/4 стакана свежего сока лайма или 1 столовую ложку лимонного сока, соль и молотый черный перец по вкусу, 1/4 чайной ложки красного перца. |
Эта достаточно калорийная закуска с морепродуктами станет прекрасным дополнением к хорошему белому вину и приятным напоминанием об удачно проведенном отпуске у моря.
Берем: 700 г мидий, 100 г майонеза, 2-4 штуки креветок, 1 луковицу, 2 столовые ложки белого вина, 1 чайную ложку горчицы, 30 г сыра, черный молотый перец, соль, зелень. |
|
|
|
|