Одно из традиционных блюд марокканской кухни позволит оценить яркость вкуса этой удивительной страны.

Берем:
400 г тертой моркови, 1 апельсин, 3 столовые ложки сахарной пудры, 4 столовые ложки оливкового масла, щепотка молотого мускатного ореха, молотой корицы, 2 щепотки душистого перца, соль (по вкусу).