Витграсс - популярный в Европе напиток из ростков пшеницы. В нем не содержится глютена, а потому он отлично усваивается организмом. И, кроме того, выступает как отличный антиоксидант, поэтому особенно рекомендован тем, кто ест мало овощей.

Берем: пучок зеленых ростков пшеницы толщиной около 3 см и высотой 15-20 см (для получения 30 г напитка).