Италия – настоящий рай для любителей пиццы, ведь здесь это
блюдо является одним из поводов для национальной гордости. В 2004
официальная газета итальянского правительства «Gazzetta Ufficiale»
посвятила более трех своих страниц описанию «правильной», истинно
итальянской пиццы, а также подробному рецепту ее приготовления. Однако,
несмотря на то, что итальянцы привыкли считать это блюдо своим, почетное
авторство пиццы на самом деле принадлежит … грекам.
