20.09. - 04.10.2007 Сезон сингапурской кухни в "Nabi" - 21 Сентября 2007

С 20 сентября по 4 октября в ресторане азиатского фьюжна "NABI" пройдет Сезон сингапурской кухни. Особенность сингапурской кухни – контрастные вкусовые сочетания, легкость и польза для здоровья. Безусловно, главными ингредиентами в ней выступают морепродукты, рис и тропические фрукты. Представлять кухню Сингапура будет шеф-повар Енг Вай Мэнг, гостям "NABI" будет предложен большой выбор закусок, супов, основных блюд и десертов: жареный морской гребешок с васаби, мятным майонезом и фруктовым соусом; традиционный краб чили; краб с черным перцем; рыба на гриле или запеченная с банановым листом в соусе "nonya"; креветки с яйцом и сливочным маслом с листом карри; жареный в воке лобстер с арахисовым соусом; цыпленок или говядина с зеленым карри, с кокосовым рисом и маринованными овощами; жареная сингапурская вермишель, завернутая в яичное тесто; крем-брюле с жасминовым чаем и многое другое.