 Берем:
среднюю баранью ногу, 1 головку чеснока, соль, перец.
Готовим:
Тщательно натираем солью и перцем баранью ногу по всей поверхности. Режем чеснок вдоль на тонкие лепестки. Делаем надрезы в бараньей ноге, нашпиговываем ее чесноком. Оборачиваем фольгой, выкладываем на противень, запекаем в духовке до мягкости при температуре 200 градусов.
|
