04.09. - 30.09.2007 Фестиваль трюфелей в "Палаццо Дукале" - 21 Сентября 2007

В ресторане «Палаццо Дукале» с первых чисел сентября начался Фестиваль трюфелей. В дополнение к основному меню разработано специальное предложение, в которое вошли хиты прошлых фестивалей. Также в нем будут представлены белые и черные трюфели, привезенные шеф-поваром Агостино Демонтисом из Италии. В период проведения Фестиваля ты сможешь попробовать жареную гусиную печенку с ароматом трюфеля на листьях шпината (подается с изюмово-ореховым хлебом) - 1500 руб.; зеленая спаржу, запеченную с пармезаном и ароматом трюфеля - 850 руб.;карпаччо из телятины с белыми грибами и ароматом трюфеля - 790 руб.; домашнюю лапшу с шалфеем, сыром 'пармезан' и ароматом трюфеля - 530 руб.; омара с соусом из сливочного масла и шалфея - 700 руб.; телятину на косточке со сливочным соусом и ароматом трюфеля - 1590 руб.