 Берем:
300 г ванильных сухарей, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 чайные ложки какао, 250 мл молока 3,5% жирности, 1 столовую ложку коньяка.
Готовим:
Разогреваем молоко, растворяем в нем сахар. Добавляем измельченные сухари, сливочное масло, какао, коньяк и все тщательно перемешиваем. Руками вылепляем пирожные, по форме напоминающие картошку. Обязательно охлаждаем. Перед тем, как подать на стол, посыпаем пирожное какао.
|
