Готовим: очищаем бананы и нарезаем их кружочками примерно по 1 см толщиной. Ставим духовку разогреваться. Отделяем в яйце белок от желтка. Начинаем готовить творожный кляр: для этого измельчаем в блендере творог с изюмом, яичным белком, мукой, ванилином и разрыхлителем. Слегка приминаем в ладони нарезанные кружочки бананов, стараясь превратить их в шарики. Каждый шарик со всех сторон облепляем творожным кляром, обмазываем яичным желтком и выкладываем на смазанный маслом противень (или выложенную на противень пекарскую бумагу). Выпекаем 20-25 минут при средней температуре.
Готовим: очищаем бананы и нарезаем их кружочками примерно по 1 см толщиной. Ставим духовку разогреваться. Отделяем в яйце белок от желтка. Начинаем готовить творожный кляр: для этого измельчаем в блендере творог с изюмом, яичным белком, мукой, ванилином и разрыхлителем. Слегка приминаем в ладони нарезанные кружочки бананов, стараясь превратить их в шарики. Каждый шарик со всех сторон облепляем творожным кляром, обмазываем яичным желтком и выкладываем на смазанный маслом противень (или выложенную на противень пекарскую бумагу). Выпекаем 20-25 минут при средней температуре.
