Готовим: взбиваем ванильный творожок с 1 столовой ложкой кофейного ликера, затем охлаждаем. Остальную часть кофейного ликера выливаем на сковороду, смешиваем с сахарной пудрой и слегка подогреваем. Доводим до кипения и варим до светло-карамельного цвета. Теперь добавляем нарезанные кружками апельсины и готовим 2-3 минуты. Готовые апельсины охлаждаем, надеваем ломтики на шпажки и заливаем смесью с ликером. В отдельной креманке подаем взбитый творожок.