Суббота, 18.11.2017, 20:19
Приветствую Вас Гость | RSS
Лакомк@
путеводитель по вкусной жизни
Главная » 2007 » Сентябрь » 21 » 10.09. - 30.10.2007 Яблочное меню в "ЦДЛ"
04:58
10.09. - 30.10.2007 Яблочное меню в "ЦДЛ"
Шеф-повар ресторана «ЦДЛ» Александр Попов приглашает вас отведать блюда из нового «Яблочного меню»: перепелку, жаренную на гриле с яблочно-сельдереевым гранатином; нежнейшую телятину с яблоком, фаршированную конфитом из сладкого перца, рисом и курагой; корейку оленя с яблоком, фаршированную гречкой, томленой в меду. Легкую пикантность утиной грудке с пшенным биточком и томленым в печи яблоком придает брусничный соус и красная рябина. Цыпленок, фаршированный пшенной кашей на яблочном пироге и утка, приготовленная в печи с яблоками, рисовыми крокетами и апельсиновым соусом подаются целиком, поэтому прекрасно подойдут для двоих. Для тех, кто предпочитает начинать трапезу с салатов и закусок, подадут легкий салат из яблок и запеченных креветок с орехами, а для особых гурманов – фуа-гра с яблоками и яблочно-имбирным соусом. Прекрасным завершением ужина станут изысканные яблочные десерты - ароматные яблочные трубочки с апельсиновым соусом и нежнейший яблочно-апельсиновый террин с малиновым соусом.
 
Адрес ресторана «ЦДЛ»: Москва, ул. Поварская, 50
Источник: allcafe.info
Категория: Вкусные акции | Просмотров: 451 | Добавил: lakomk@ | Рейтинг: 0.0/0
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Звездные рецепты [19]
Вкусные акции [19]
Видео-рецепты [2]
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2007  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Друзья сайта
Статистика