 Берем:
0,5 кг свиной шейки, 1-2 луковицы, 1 помидор, 50 г майонеза, соль и перец по вкусу.
Готовим:
Мясо нарезаем стейками, отбиваем, солим, перчим, обмазываем майонезом с одной стороны, затем обсыпаем мелко порезанным луком. Сверху кладем нарезанный кружочками помидор. Противень обмазываем сливочным маслом, выкладываем на него мясо и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30 минут блюдо можно подавать к столу.
|
