Четверг, 26.04.2018, 01:02
Приветствую Вас Гость | RSS
Лакомк@
путеводитель по вкусной жизни
Главная » 2007 » Сентябрь » 20 » Суп-пюре от Ларисы Гузеевой
23:01
Суп-пюре от Ларисы Гузеевой
Берем:
 
1 л говяжьего бульона, 2 пучка шпината, 700 г свежей капусты брокколи, 700 г цветной капусты, 1 помидор, 1 луковицу, 1 большой красный болгарский перец, 1 корень свежего имбиря, 2 картофелины, 1 головку чеснока, 250 г сметаны, перец черный горошком и молотый, соль, оливковое масло.
 
Готовим:
 
В кастрюле разогреваем оливковое масло, кладем в него нарезанные репчатый лук, болгарский перец, чеснок, помидор и тушим на сильном огне. Наливаем в кастрюлю немного кипятка и продолжаем тушить. Затем добавляем нарезанные цветную капусту, брокколи, картофель, шпинат и натертый корень имбиря. Когда овощи размягчатся, вливаем бульон. Доводим суп до готовности, солим и перчим. Делаем пюре при помощи блендера. Подаем со сметаной.
Категория: Звездные рецепты | Просмотров: 918 | Добавил: lakomk@ | Рейтинг: 0.0/0
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Звездные рецепты [19]
Вкусные акции [19]
Видео-рецепты [2]
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2007  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Друзья сайта
Статистика